El mondongo venezolano es un plato popular por su sabor intenso. Se prepara con tripas de res que son lavadas a la perfección y se combinan con una {salsa rica y sabrosa. La {textura{ del mondongo es suave, lo que lo https://recetitasmexicanas.com/receta-de-mondongo-venezolano-recetas-de-mi-pais/